ZÁKLADY01
Aa✳
Istota v kuchyni
Od správneho krájania po vyvážené dochutenie. Základy, vďaka ktorým sa pri sporáku budete cítiť doma.
- Práca s nožom a príprava surovín
- Varenie, pečenie a jednoduché omáčky
KULINÁRSKE KURZY · SLOVENSKO
Menej receptov.
Viac radosti
z varenia.
Vyhrňte si rukávy. Objavte nové chute, osvojte si poctivé základy a užite si čas pri jednom stole.
Nájdite svoju chuť ↗Pre zvedavých začiatočníkov aj domácich nadšencov.
OD SUROVÍN K ZÁŽITKU
Najlepšie veci
vznikajú rukami.
S chuťou
od základu✳
od základu✳
Čerstvé suroviny✳Varenie vlastnými rukami✳Spoločný stôl✳Radosť z každého sústa
01 / NÁJDITE SVOJ KURZ
Čo si dnes uvaríme?
Tri cesty do kuchyne.
Vyberte si tú, ktorá vám vonia najviac.
TALIANSKA KUCHYŇA02
Pasta✳
Cestoviny od nuly
Múka, vajcia a vaše ruky. Spoznajte čaro čerstvých cestovín a omáčok, ktoré nechajú suroviny vyniknúť.
- Miesenie, vaľkanie a tvarovanie cesta
- Varenie cestovín a príprava omáčky
SEZÓNNA KUCHYŇA03
Sezóna✳
Z trhu na tanier
Varenie v rytme ročných období. Premeňte dostupnú zeleninu a voňavé bylinky na plnohodnotné jedlo.
- Kombinovanie sezónnych surovín
- Chuť, textúra a jednoduché servírovanie
Aktuálne termíny, miesto konania a cenu vybraného kurzu si overíte e-mailom.
02 / FILOZOFIA VARELUSTRY
Kuchyňa je miesto
na objavovanie.
Veríme, že dobré varenie nezačína dokonalým vybavením. Začína zvedavosťou, kvalitnou surovinou a odvahou ochutnať niečo nové.
Vo Varelustre chceme vytvárať priestor, kde sa môžete pýtať, skúšať a učiť vlastným tempom. Aby ste si domov odniesli viac než recept — chuť variť znova.
Suroviny. Ruky. Radosť.
03 / DOBRÉ VEDIEŤ
Ešte kúsok
zvedavosti?
Potrebujem skúsenosti s varením?+
Nie. Kurz základov je určený aj úplným začiatočníkom. Pri ostatných témach nám napíšte, aké máte skúsenosti, a pomôžeme vám s výberom.
Ako zistím termín a cenu kurzu?+
Napíšte nám názov kurzu, o ktorý máte záujem. E-mailom si overíte dostupný termín, cenu, miesto konania aj všetky podrobnosti pred prihlásením.
Čo ak mám potravinovú alergiu?+
Informujte nás o alergii alebo stravovacích obmedzeniach ešte pred prihlásením. Vopred si overíme, či je možné daný kurz prispôsobiť.
Môžem prísť s niekým blízkym?+
Radi privítame aj dvojice. Pri zisťovaní dostupnosti nám napíšte počet záujemcov, aby sme mohli overiť voľné miesta na rovnakom kurze.
04 / STRETNEME SA V KUCHYNI
Prvý krok?
Napíšte nám.
Prezraďte nám, čo by ste sa chceli naučiť.
Spolu nájdeme ten správny kurz.
NÁŠ E-MAIL
Do správy uveďte vybraný kurz a počet osôb.
Slovensko · komunikujeme po slovensky